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          擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。

       新型擀面皮机是我们公司推出的一款环保绿色食品设备，均为进口不锈钢制作，可一机多用，提高了劳动强度，实现了机械化操作的梦想。新型擀面皮机特点;操作方便，用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器，即可生产出面皮。一机多用：调整模具，可生产凉皮、擀面皮、面条、米线、米皮等多种产品。 结构紧凑：体积小、重量轻、性能稳定，占地面积小。

多功能擀面皮机规范操作说明

1.接好电源、合上闸刀?；髅姘迳下躺甘镜屏痢⒈硎颈净丫ǖ?。
2.打开加热开关、把调压器指示旋至250V处、这时机器加热已经开始。
3这时关闭下料斗阀门，把调配好的面糊例入料斗中，安上出面嘴。
4.待加热3分钟左右即可开机。按下主机开关、缓缓打开料斗开关、让面糊进入机内。
5.待前面出面嘴出面皮以后、即可根据出面皮速度和面皮的温度来决定阀门开关的大小和调压器的指示值
6.如果面皮温度过高时可将调压器旋至170V-2ooV之间。
7.机器生产正常以后、不要随意调节阀门。只拄意向料斗添加面糊即可。
8.在生产过程中，随时注意面皮的温度、过高或过低时靠调压器来调节。如温度过高、可旋低电压、过低可提高电压。

?     巩义市方锐机械厂主要经营生产各种米线机，米粉机，自熟米线机，多功能米线机，小型米线机，面皮机，擀面皮机，冷面机，拌面机，和面洗面机等的厂家 。自公司成立以来，始终以“用户至上，品质先行，科学管理”的理念，向用户提供质优价廉的仪器设备，并为用户提供良好的售后及人员培训等服务工作 。公司拥有自己的研发团队和技术人员，以及完善的售后服务体系，专门负责安装，调试，维修，为客户提供优良的生产设备和周到的售后服务。方锐机械坚持以质量求生存，以信誉求发展理念，用真挚的心服务于广大客户，为客户排忧解难，产品畅销全国二十多个省市，深受广大客户的好评。 

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